Keto Müsli Rezept | Gesundes, Kohlenhydratarmes Frühstück

In der vielfältigen Welt der Keto-Diät gibt es ständig leckere Entdeckungen zu machen. Eines der Highlights ist definitiv ein guter Start in den Tag mit einem nahrhaften, kohlenhydratarmen Frühstück. Unser Keto Müsli ist die perfekte Wahl für alle, die auf der Suche nach einem schnellen, gesunden und sättigenden Frühstück sind. Es kombiniert nussigen Geschmack mit süßen Elementen, ohne dabei den Keto-Richtlinien untreu zu werden. Mach dich bereit, dein neues Lieblingsfrühstück zu entdecken!

Keto Müsli

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Zutaten

  • 100 g Mandeln, grob gehackt

  • 50 g Walnüsse, grob gehackt

  • 30 g Kürbiskerne

  • 20 g Sonnenblumenkerne

  • 50 g Kokoschips

  • 2 EL Chiasamen

  • 30 g Erythrit (keto-freundlicher Süßstoff)

  • 1 TL Zimt

  • 1 Prise Salz

  • 50 ml Kokosöl, geschmolzen

  • Optional: 50 g getrocknete Beeren (zuckerfrei)

Zubereitung

  • Ofen vorheizen:Heize den Ofen auf 160°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  • Zutaten mischen:In einer großen Schüssel alle trockenen Zutaten (Nüsse, Samen, Kokoschips, Chiasamen, Erythrit, Zimt und Salz) gut vermischen.
  • Kokosöl hinzufügen:Gieße das geschmolzene Kokosöl über die trockenen Zutaten und rühre um, bis alles gleichmäßig benetzt ist.
  • Backen:Verteile die Mischung gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech.
    Backe das Müsli für etwa 20-25 Minuten, rühre es alle 5 Minuten um, damit es gleichmäßig goldbraun wird.
  • Abkühlen und lagern:Lasse das Müsli vollständig abkühlen, bevor du es luftdicht verpackst. Es hält sich mehrere Wochen.

Notiz

  • Serviervorschlag:
    Serviere das Keto Müsli mit einer Schüssel ungesüßter Mandel- oder Kokosmilch für ein cremiges Frühstückserlebnis. Du kannst auch etwas frisches Obst, wie Himbeeren oder Heidelbeeren, hinzufügen, um eine frische, fruchtige Note zu geben. Ein Klecks Joghurt kann ebenfalls für zusätzliche Cremigkeit sorgen.

Dieses Keto Müsli ist mehr als nur ein einfaches Frühstück – es ist eine Gelegenheit, deinen Tag energiegeladen und voller Nährstoffe zu beginnen. Es ist leicht anzupassen, indem du verschiedene Nüsse oder Samen hinzufügst, um jedes Mal eine neue Geschmacksrichtung zu erleben. Teile dieses Rezept mit Freunden oder Familie, die ebenfalls die Keto-Diät verfolgen, und starte jeden Morgen mit einem Lächeln!

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