Pizza ist der italienische Klassiker und schlägt Pasta, Burger und Co. in Deutschland problemlos. Wer sich ketogen ernährt, muss keinesfalls auf das beliebte, schmackhafte Fast Food verzichten. Keto Pizza ist genauso flexibel und lecker wie die herkömmliche Pizza. Obendrein bringt die Low Carb Variante diverse gesundheitliche Vorzüge für unseren Körper mit sich. Wie du dir rasch deine Lieblingspizza zauberst, verrate ich dir mit dem folgenden Rezept.
30
minutes40
minutes2 Tassen geriebener Mozzarella
2 EL Frischkäse
1 Tasse Mandelmehl
1 Ei
1 TL Backpulver
1 TL italienische Kräuter (optional)
1 TL Knoblauchpulver (optional)
Käse (geriebener Mozzarella, Parmesan, Feta, …)
Fleisch (Rind, Schwein, Truthahn, …)
Gemüse (Paprika, Zwiebel, Jalapeño, Spinat, Oliven, …)
Soße (zuckerfreie Tomatensoße, …)
Kräuter (Oregano, Basilikum, …)
Gewürze (Salz, Pfeffer, Knoblauch, …)
Die Keto Pizza Variante begeistert nicht nur Menschen, die eine ketogene Ernährungsweise zelebrieren. Sie ist genauso lecker wie Pizza mit einem klassischen Pizzateig. Der Belag bleibt nach wie vor flexibel und kann individuell an den Geschmack angepasst werden. Du liebst Thunfisch oder ernährst dich vegan? Kein Problem, tausche die Zutaten nach Belieben aus. Zudem können für den Teig auch veganer Mozzarella sowie veganer Frischkäse verwendet werden. Das Ei wird mit Ei-Ersatz ausgetauscht. Das klappt genauso gut!
Für noch mehr Keto Rezepte wirf gern auch einen Blick auf meine anderen Beiträge. Ob Keto Waffeln, Keto Brownies oder auch Keto Kaffee, hier ist für jeden Geschmack das passende Rezept dabei. Die ketogene Ernährung ist nicht nur gesund und verleiht dir Energie, sondern macht mit den richtigen Gerichten eine Menge Spaß.
