Low Carb Chips Rezept | Gesunde, Knusprige Snack-Alternative

Knusprige Chips müssen nicht immer eine Kalorienfalle sein! Unsere Low Carb Chips sind die perfekte Lösung für alle, die ihren Heißhunger auf Snacks stillen möchten, ohne dabei ihre Ernährungsziele zu kompromittieren. Dieses Rezept zeigt dir, wie du mit einfachen Zutaten köstliche, gesunde Chips zubereiten kannst, die nicht nur gut schmecken, sondern auch perfekt zu deinem Low Carb Lebensstil passen.

Low Carb Chips

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Zutaten

  • 2 grosse Zucchini

  • 2 EL Olivenöl

  • Salz nach Geschmack

  • Optional: Paprikapulver, Knoblauchpulver oder andere Gewürze

Zubereitung

  • Vorbereitung:
    Heize den Ofen auf 220°C vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  • Zucchini vorbereiten:
    Wasche die Zucchini und schneide sie in sehr dünne Scheiben. Ein Gemüsehobel kann hier sehr hilfreich sein.
  • Würzen:
    Gib die Zucchinischeiben in eine große Schüssel, träufle das Olivenöl darüber und würze sie mit Salz. Wenn du möchtest, kannst du auch Paprikapulver oder Knoblauchpulver hinzufügen.
    Mische alles gut, damit die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
  • Backen:
    Verteile die Zucchinischeiben gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech, achte darauf, dass sie sich nicht überlappen.
    Backe sie für etwa 20-30 Minuten oder bis sie knusprig und goldbraun sind. Wende sie nach der Hälfte der Zeit einmal um.
  • Abkühlen lassen:
    Lasse die Chips nach dem Backen auf dem Blech abkühlen, sie werden noch knuspriger, wenn sie abkühlen.

Notiz

  • Serviervorschlag: Serve die Low Carb Zucchini Chips mit deiner Lieblingsdip-Sauce, wie zum Beispiel einem frischen Avocado-Dip oder einem cremigen Joghurt-Kräuterdip. Diese Chips sind nicht nur ein großartiger Snack für zwischendurch, sondern auch eine perfekte Beilage zu Grillgerichten oder als Teil einer gesunden Partyplatte.

Mit diesen einfachen Low Carb Chips hast du eine gesunde Snack-Alternative, die du ohne Schuldgefühle genießen kannst. Sie sind nicht nur lecker und knusprig, sondern unterstützen auch deinen kohlenhydratarmen Lebensstil. Probiere verschiedene Gewürzkombinationen aus und finde deine persönliche Lieblingsversion!

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