Low Carb Flammkuchen nach Elsässer Art
Neben Pizza gehört auch der Flammkuchen regelmäßig bei vielen Menschen auf den Teller. Besonders beliebt ist die Version nach Elsässer Art mit Zwiebeln und Speck. Hierbei handelt es sich um das Original aus Elsass, welches bis heute noch als der klassische Flammkuchen gilt. Einige Abwandlungen gab es mit der Zeit, so gibt es die Köstlichkeit auch in süß sowie in vegetarisch. Wie das Ganze als Low Carb Flammkuchen funktioniert, erfährst du im folgenden Rezept. So musst du keinesfalls auf die herzhafte Versuchung verzichten, auch wenn du dich kohlenhydratarm ernährst.